La mona D, aperitivos y fermentos

La mona D, aperitivos y fermentos

La Mona D Aperitivos y Fermentos La Mona D es un emprendimiento oaxaqueño dedicado a la elaboración artesanal de fermentos y aperitivos naturales, inspirados en saberes ancestrales y técnicas de fermentación tradicionales. Utilizamos ingredientes frescos, de temporada y provenientes de agriculturas locales con prácticas agroecológicas o sostenibles, garantizando productos de alta calidad y libre de conservadores artificiales. Nuestro proceso respeta los tiempos naturales de fermentación, lo que permite preservar y potenciar los nutrientes, realzar los sabores y ofrecer alimentos vivos que promueven el bienestar digestivo y la salud integral. Cada producto es elaborado y envasado a mano, asegurando frescura, autenticidad y trazabilidad. Distribuimos directamente en la ciudad de Oaxaca y a través de aliados comprometidos con el comercio justo y la alimentación saludable. La Mona D representa un compromiso con lo local, lo natural y lo artesanal, llevando a la mesa productos que combinan tradición, sabor y nutrición.